Sopa de couve portuguesa

Boa tarde!

Hoje temos sopa para o jantar! Não é difícil fazer sopa e faz muito bem pois tem uma grande variedade de legumes num só prato.

Peixe em molho de tomate e legumes

Boa tarde!

Quem não gosta de uma bela posta de peixe. Eu pessoalmente gosto muito de peixe grelhado mas esta receita fica muito leve e deliciosa. Aqui em casa chamamos a esta comida água e sal de peixe.

Opinião sobre o chocolate

Bom dia a todos!


Qual é a vossa opinião sobre chocolate?
Para mim o chocolate é quase como um vício!

 

 

 







Aproveitem e disfrutem do restinho do verão!

 

 

 



Frango (assado) com esparguete

Boa noite!

Quando compram frango assado e sobra o que fazem? Nós nunca deitamos fora fazemos sempre outro prato com frango assado. Desta vez deixo-vos a receita de frango com esparguete.

Pimenta 5 bagas, Margão

Boa noite!


Hoje venho falar-vos um pouco de uma especiaria que uso vai fazer uns 3 anos.

Em todos os pratos ponho um pouco desta pimenta, é maravilhosa. Até a minha mãe começou a usar também e agora não quer outra coisa...

 A mistura de 5 Bagas era composta por pimenta branca, pimenta preta, pimenta verde, pimenta da Jamaica e bagas rosas, mas a Margão superou-se e adicionou-lhe coentros à mistura para dar um toque mais rico e fresco, já combinava bem sem os coentros, agora fica ainda melhor!


 O meu frasco já acabou, como se pode ver na imagem. Tenho de ir às compras, pois já não consigo cozinhar sem as minhas 5 bagas! :D




Este frango com esparguete é uma das muitas receitas que ponho Moinho 5 bagas da Margão!



Experimentem, não se vão arrepender.


Bons cozinhados!

Bifes de atum fritos

Boa noite!


Nem toda a gente conhece este prato, bifes de atum. Podem se fazer de muitas maneiras mas vou mostrar-vos um delicioso bife de atum.

Carne guisada com feijão verde e cenoura

Boa noite!

O que acham de uma jardineira? Nós chamamos carne guisada com feijão verde e cenoura!